Wijnen

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  • Romagna Sangiovese Riserva Doc 'P. Honorii'15% 0.75lt

    Wijn met een intense robijnrode kleur; de neus voelt een intense concentratie van rood fruit, zoals zwarte bes, braam en bosbes.

    Het sluit af met een volle mineraliteit en een aangename kruidigheid.

    De fijne en onberispelijke smaak heeft een balans dat afwisselt de frisheid met de juiste hoeveelheid alcohol en zachtheid.

    Premio "Le Quattro Viti" 2022 - Award "Le Quattro viti" 2022

  • Nobile di Montepulciano DOCG 6 X 0,75 l 'Bindi Sergardi'

    Robijnrode kleur. In de neus rijp fruit, bloemen en kruiden. Frisheid, complexiteit, sierlijke en zijdezachte tannines zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van Sangiovese-druiven. Deze wijn is levendig en geeft zeer goed uitdrukking aan de traditionele kenmerken van het productiegebied Nobile di Montepulciano.

  • Menamara Rosso Igp

    TERRE SICILIANE IGP

    Da una selezione di uve autoctone siciliane leggermente appassite sulla pianta, nasce questo vino rosso di colore intenso, dalle tipiche note di frutti rossi maturi. In bocca sprigiona tutta la sua suadenza con un’elegante freschezza e i suoi tannini soavi.

     

    TERRE SICILIANE IGP

    Uit een selectie van inheemse Siciliaanse druiven, lichtjes gedroogd aan de wijnstok, ontstaat deze intens gekleurde rode wijn, met typische tonen van rijp rood fruit. In de mond geeft hij al zijn overtuigingskracht vrij met een elegante frisheid en zachte tannines.

  • La Ferla Nero d'Avola

    NERO D'AVOLA SICILIA DOC

    Un Nero d’Avola, moderno dalle sue caratteristiche note fruttate e di pepe nero; armonico, equilibrato, piacevolmente tannico.

     

    NERO D'AVOLA SICILIA DOC

    Een Nero d'Avola, modern met zijn karakteristieke fruitige en zwarte pepertonen; harmonieus, evenwichtig, aangenaam tanninerijk.

  • Aquilae Nero d'Avola Doc

    NERO D'AVOLA SICILIA DOC

    Nobile espressione di un Nero d’Avola di territorio, stupisce per armonia delle sue note fruttate e per la piacevole morbidezza dei suoi tannini.

     

    NERO D'AVOLA SICILIA DOC

    Edele expressie van een lokale Nero d'Avola, het verbaast met de harmonie van zijn fruitige tonen en de aangename zachtheid van zijn tannines.

  • Aquilae Syrah Igp

    SYRAH TERRE SICILIANE IGP

    Nettare gentile ed armonioso, di personalità brillante, si esprime all’insegna di una squisita eleganza, che lo rende equilibrato e piacevolissimo da bere.

     

    SYRAH TERRE SICILIANE IGP

    Zachte en harmonieuze nectar, met een briljante persoonlijkheid, wordt uitgedrukt in de naam van voortreffelijke elegantie, waardoor het evenwichtig en zeer aangenaam is om te drinken.

  • Diodoros Rosso di Sicilia Igp

    Tipologia rosso – DOC Sicilia

    Vitigni Nero d’Avola (90%), Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio (10%)

    Zona di produzione Parco della Valle dei Templi, vigneto posto sotto il Tempio di Giunone

    Tipo di terreno alluvionale con struttura sabbiosa argillosa con presenza di scheletro con buona fertilità

    Vendemmia primi di settembre

    Fermentazione vinificazione in rosso

    Affinamento 2 mesi in vasca; dai 12 mesi ai 18 mesi in barrique di rovere francese, a seconda dell’annata

    Temperatura di servizio 18° C

    Note di degustazione

    Colore rosso rubino con riflessi violacei;

    Olfatto si dispiega con sentori di frutta di bosco con note coinvolgenti di ciliegia, marasca, ribes nero e pepe nero;

    Palato intenso e deciso con un gusto pieno; notevoli anche i ben delineati tannini, fitti, morbidi e soavi;

    Abbinamenti gastronomici Primi piatti e formaggi di media stagionatura.

  • Montepulciano d'Abruzzo Doc BIO 'Villa Magna'

    Denominazione: DOC Villamagna

    Uvaggio: 100% Montepulciano

    Vinificazione: lunga macerazione delle bucce per 45 giorni Fermentazione: in tini di acciaio inox a temperatura di 28 - 30 °C

    Affinamento: in cemento vetrificato per 6 mesi, in tonneau di rovere francese (50% legni nuovi e 50% legni vecchi) per 10 mesi e in bottiglia per 6 mesi

    Potenzialità di invecchiamento: 15 anni

  • Primitivo Igt BIO 'Pajaru Solu'

    Denominazione: IGT Puglia

    Uvaggio: 100% Primitivo

    Vinificazione: lunga macerazione delle bucce per 25 giorni

    Fermentazione: in tini di acciaio inox a temperatura di 28 - 30 °C

    Affinamento: in tonneau di rovere Francese e Slavonia (100% legni di secondo passaggio) per 3 mesi e in bottiglia per 3 mesi

    Potenzialità di invecchiamento: 5 anni

  • Montepulciano d'Abruzzo Doc BIO 'Valle Maris'

    Denominazione: DOC Montepulciano d’Abruzzo

    Uvaggio: 100% Montepulciano

    Vinificazione: lunga macerazione delle bucce per 30 giorni

    Fermentazione: in tini di acciaio inox a temperatura di 28 - 30 °C

    Affinamento: in cemento vetrificato per 6 mesi e in bottiglia per 3 mesi

    Potenzialità di invecchiamento: 7 anni

  • Rosso Igt Puglia BIO 'Pajaru Vientu'

    Denominazione: IGT Puglia

    Uvaggio: 35% Primitivo, 35% Negroamaro e 30% Nero di Troia

    Vinificazione: lunga macerazione delle bucce per 25 giorni

    Fermentazione: in tini di acciaio inox a temperatura di 28 - 30 °C

    Affinamento: in tonneau di rovere Francese e Slavonia (100% legni di secondo passaggio) per 4 mesi e in bottiglia per 4 mesi

    Potenzialità di invecchiamento: 5 anni

  • Nero di Troia Igt BIO 'Pajaru 'Auru'

    Denominazione: IGT Puglia

    Uvaggio: 100% Nero di Troia

    Vinificazione: lunga macerazione delle bucce per 25 giorni

    Fermentazione: in tini di acciaio inox a temperatura di 28 - 30 °C

    Affinamento: in tonneau di rovere Francese e Slavonia (100% legni di secondo passaggio) per 4 mesi e in bottiglia per 4 mesi

    Potenzialità di invecchiamento: 8 anni