Mousserende wijnen

Lichte strogele wijn. Fijn, fris en harmonieus aroma dat doet denken aan exotisch fruit en meloen. Aromatisch, delicaat naar smaak.

Mooie frizzante met een fruitig en floraal aroma. Elegant, zacht en fris van smaak met wat tonen van gekristalliseerd fruit.

Fruitig en floraal aroma.

24 flesjes 

VARIETÀ DI UVA

Chardonnay, Pinot Nero.

AREA DI PRODUZIONE

Sulle colline marnose della zona nord di Trento.

VINIFICAZIONE

Le uve raccolte in apposite cassette subiscono la vinificazione in bianco e il successivo affinamento in acciaio inox vasche e barrique. La presa della schiuma è seguita da una sosta sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi prima della sboccatura.

COLORE

Colore giallo paglierino intenso.

VALUTAZIONE SENSORIALE

Perlage fine e persistente, esprime sentori di crosta di pane con note di agrumi e frutta esotica. Grande persistenza e finezza al palato.

CONSIGLI ALIMENTARI

Ottimo vino da servire come aperitivo, delizioso ovunque tutti i pasti.

DRUIVENVARIETEN

Chardonnay, Pinot Nero.

PRODUCTIE GEBIED

Op de mergelheuvels in het noordelijke deel van Trento.

WIJN MAKEN

De druiven die in speciale dozen worden verzameld, ondergaan een witte wijnbereidingsproces en vervolgens verfijnd in roestvrij staal tanks en barriques. De vangst van schuim wordt gevolgd door een verblijf op de gisten op fles gedurende minimaal 36 maanden vóór de uitwerpen.

KLEUR

Intense strogele kleur.

SENSORISCHE EVALUATIE

Fijne en aanhoudende perlage, met de geur van broodkorst met citrustonen en exotisch fruit. Groot doorzettingsvermogen en finesse in de mond.

VOEDSELSUGGESTIES

Geweldige wijn om als aperitief te serveren, heerlijk van smaak de hele maaltijd.

VARIETÀ DI UVA

Chardonnay, Pinot Nero.

AREA DI PRODUZIONE

Sulle colline marnose della zona nord di Trento.

VINIFICAZIONE

Le uve raccolte in apposite cassette vengono sottoposte a passaggio il processo di vinificazione in bianco e poi affinato in vasche di acciaio inox e barrique. La presa della schiuma segue una permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura.

COLORE

Colore giallo paglierino.

VALUTAZIONE SENSORIALE

Perlage fine e persistente dal perlage delizioso e raffinato profumo di crosta di pane e lieviti nobili, il bouquet è fragrante e piacevolmente armonico

CONSIGLI ALIMENTARI

Ottimo come aperitivo accompagna deliziosamente anche tutti i piatti.

DRUIVENVARIETEN

Chardonnay, Pinot Nero.

PRODUCTIE GEBIED

Op de mergelheuvels in het noordelijke deel van Trento.

WIJN MAKEN

De druiven die in speciale dozen zijn verzameld, ondergaan een doorgang het witte wijnbereidingsproces en vervolgens verfijnd in roestvrijstalen tanks en barriques. De vangst van schuim wordt gevolgd door een verblijf op de gisten van minimaal 24 maanden vóór de degorgementatie.

KLEUR

Strogele kleur.

SENSORISCHE EVALUATIE

Fijne en aanhoudende parelmoer met een heerlijke en verfijnde afdronk geur van broodkorst en edele gisten, het boeket is geurig en aangenaam harmonieus

VOEDSELSUGGESTIES

Heerlijk als aperitief, maar ook heerlijk als begeleider alle gerechten.