Trebbiano d'Abruzzo Doc BIO 'Piana Marina'

Referentie: CERCHI06

Denominazione: DOC Trebbiano d’Abruzzo

Uvaggio: 100% Trebbiano Abruzzese

Vinificazione: macerazione a freddo; pressature soffice delle bucce

Fermentazione: 40% dei vini in barriques e 60% in tini di acciaio inox a temperatura di 14 - 16 °C per 30 giorni

Affinamento: su fecce fini, in vasche di cemento vetrificato per 15 mesi e in bottiglia per 2 mesi

Potenzialità di invecchiamento: 15 anni

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Referentie CERCHI06