Montepulciano d'Abruzzo Doc BIO 'Colle Maggio'

CERCHI04

Denominazione: DOC Montepulciano d’Abruzzo

Uvaggio: 100% Montepulciano

Fermentazione: in tini di acciaio inox a temperatura di 28 - 30 °C

Affinamento: in cemento vetrificato per 6 mesi, in tonneau di rovere francese e slavonia (20% legni di primo passaggio e 80% di secondo) per 6 mesi  e in bottiglia per 4 mesi

Potenzialità di invecchiamento: 10 anni

 

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CERCHI04

Datasheet

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