Rijst

Arborio is meer geschikt voor geroomde risotto's. In feite levert het een overvloedige hoeveelheid zetmeel op, waardoor het ook uitstekend geschikt voor soepen en supplì is.

L'arborio è più adatto per risotti mantecati: cede infatti un'abbondante quantità di amido, tale da renderlo ottimo anche per minestre e supplì.

Het wordt gekenmerkt door een "altijd" al dente consistentie, die lang houdbaar is. Daarom is het niet alleen geschikt voor rijstsalades, maar ook voor risotto's.

Si caratterizza per una consistenza “sempre” al dente, che è in grado di mantenere a lungo. Ecco perché è adatto non solo alle insalate di riso, ma anche ai risotti.

Het wordt gekenmerkt door een "altijd" al dente consistentie, die lang houdbaar is. Daarom is het niet alleen geschikt voor rijstsalades, maar ook voor risotto's.

Si caratterizza per una consistenza “sempre” al dente, che è in grado di mantenere a lungo. Ecco perché è adatto non solo alle insalate di riso, ma anche ai risotti.

Arborio is meer geschikt voor geroomde risotto's. In feite levert het een overvloedige hoeveelheid zetmeel op, waardoor het ook uitstekend geschikt voor soepen en supplì is.

L'arborio è più adatto per risotti mantecati: cede infatti un'abbondante quantità di amido, tale da renderlo ottimo anche per minestre e supplì.

Het wordt gekenmerkt door een "altijd" al dente consistentie, die lang houdbaar is. Daarom is het niet alleen geschikt voor rijstsalades, maar ook voor risotto's.

Si caratterizza per una consistenza “sempre” al dente, che è in grado di mantenere a lungo. Ecco perché è adatto non solo alle insalate di riso, ma anche ai risotti.