Home

Verkoop per Doos

Doos van 12 stuks

40 stuks

Prijs is per Kg

Voorgebakken

Handgemaakt product, het kan dat alle stukken niet dezelfde gewicht hebben.

Dus de hoeveelheid kan een beetje veranderen (niet de totale gewicht)

MODALITA' DI UTILIZZO:

Forno ventilato: scongelare il prodotto il giorno precedente a temperatura di frigoconservazione (+4°C), riporre il prodotto nel forno preriscaldato a 

circa 120°C per +/- 12 minuti.

HOE TE GEBRUIKEN:

Heteluchtoven: ontdooi het product de dag ervoor bij gekoelde bewaartemperatuur (+4°C), plaats het product in de voorverwarmde oven op

ongeveer 120°C gedurende +/- 12 minuten.

Artisjokken

Vinificatie en veroudering: Na ontstelen en zachte persing wordt de most in roestvrijstalen tanks geplaatst waar de alcoholische gisting plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur van 16/18° C. De wijn wordt vervolgens enkele maanden in staal bewaard voordat hij wordt gebotteld.

Proefnotities: Papierwitte kleur met gouden reflecties. Het heeft een intens boeket, met hints van perzik, meloen en peer. In de mond is het fris en sappig met een goede zuurgraad. Wijn die jong gedronken moet worden om de frisheid beter te kunnen proeven

Fruitig en floraal aroma.

24 flesjes 

14 stuks

Prijs is per Kg

Doos van 12 stuks (100g per stuk)

De Tomino is een kleine kaas uit Piemonte, die kan worden geproduceerd met koeien-, schapen- of geitenmelk, volgens de lokale tradities. De Tomino staat bekend om gegrild te kunnen worden ingepakt in een plakje spek of rauwe ham. De niet te dunne korst grill, terwijl de binnenkant van de kaas smelt waardoor die romig wordt. Met een beetje honing erop is het een zeer heerlijk gerecht.

14 stuks

Geroosterde Aubergines