Groenten

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Aubergines Plakjes

Artisjokken

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Groenten in Beslag

La conserva di pomodoro rosso campano intero in succo è realizzata con i metodi tradizionali a Corbara. Le tecniche secolari sopravvivono per tramandare tutta la genuinità di questo pomodoro dal colore fiammante e dal gusto unico. 

Ricette: La conserva di pomodoro rosso campano è un ingrediente utile da tenere sempre pronto in dispensa. Usiamoli per preparare un sugo pomodoro e basilico per una delle nostre paste fresche. Possiamo ravvivare la ricetta tradizionale aggiungendo qualche fetta di guanciale precedentemente rosolato ed uno dei nostri oli extra vergine selezionati.

Proprietà: Il pomodoro con il pizzo campano, grazie alle proprietà del terreno in cui sono coltivati, sono ricchi di sostanze utili al nostro organismo. Sono una preziosa fonte di antiossidanti, vitamine C e K e tanti sali minerali tra cui fosforo e potassio.

Geroosterde Aubergines

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